對症辨謬 2 天然補健 自力抗癌
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吃亞麻籽油加茅屋芝士可抗癌?
癌症病人需要維他命B17,應多吃杏仁?
吃人參可抗癌?
《對症辨謬02》是免疫藥品研究專家顧小培博士專談癌症的著作。顧博士秉持《對症辨謬01》尋根究底的科學精神,發現這些民間流傳的抗癌偏方往往欠缺科學根據,或張冠李戴,或未能證明對人體有效。例如杏仁雖有抗癌成分,卻不是所謂「維他命B17」;亞麻籽油雖好,人體卻難以吸收;人參更不宜亂服,因其成分可令癌細胞擴散。
但是,有些天然食物的抗癌效用卻不可輕視。顧博士在書中指出,人體的抗癌機制與生俱來,只是這機制後來給上了鎖,而多種天然食物的抗癌成分,正可替抗癌機制解鎖或掃除障礙,令人體恢復抗癌功力,得以自力抗癌,其中尤為有效的是「抗癌四小寶」──綠茶素、洋蔥素、蘋果果膠、粟米芯素。顧博士依據科研報告,在書中詳釋這四種由食物提煉的健康食品,如何收抗癌補健之效。
另外,不同民族都有其抗癌法寶,如印度的咖喱、意大利的番茄、日本的芥末、韓國的泡菜,而中國草藥如陳皮、桂皮、大黃、甘草、黃連等,以及家常食物如芥蘭、西蘭花、蓮藕、黃豆、黑加侖子等等,都有抗癌成分,其中有些更可專攻個別癌症、或減輕化療藥與標靶藥的副作用,本書都會一一剖析。看來平凡不過的食物,只要我們進食得宜,其實大有妙用。
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